田螺的味道好吃,可是自己在制作的时候可能会有点麻烦,因为它真的不是很好清洗,不是说简单的洗一洗就够了的,不然洗不干净,那么田螺怎么洗最快最干净呢,注意5个步骤和注意事项教你清洗,务必要将田螺清洗干净,可借助麻油和食盐。
清洗干净田螺最快的方法
1、清洗
大家可以直接将买回来的田螺直接放在清水中,然后就可以戴上手套将其抓洗几次,之后就重新换上清水。
2、加入食盐和麻油
大家在装有田螺的清水中,加入食盐和麻油,之后将其调匀,就可以让田螺在其中进行浸泡,这样是有助于刺激田螺吐出脏东西的。大家在将田螺进行浸泡的时候,是有必要浸泡一段时间的,有的是放置一晚上的时间,也有的是放置4到5个小时的时间。
3、刷洗
田螺怎么洗最快最干净,大家在浸泡完田螺之后,还是要对田螺进行刷洗的,将其表面的外壳刷洗干净,可以借助牙刷刷干净。
4、剪掉田螺尾部
大家就可以用剪刀将田螺的尾部剪掉,这一步是不可少的,吃黄鳝的时候要去头,吃田螺的时候要剪尾,在它的尾部是含有泥沙和食物残渣等垃圾的,大家务必是要将其剪掉的,以免不利自己的健康。
5、浸泡
在做完上面的步骤之后,就不代表就结束了,大家是可以将田螺放进盐水中浸泡一小时的时间,也是可以看看到底有没有处理干净的。
注意事项:
1、买回来的田螺如果不打算立即食用的话,是可以用水养起来的,不过也是要注意换水的,在换水之前是要注意清洗的。
2、对于田螺上的青苔,大家可以将其用清水浸泡,等到田螺将泥沙吐出后,戴上手套揉搓田螺,接着用刷子来刷洗干净。久久经验网 wWw.exP99.cOm
3、大家在浸泡田螺的时候要,看到不能伸头的田螺,那么一般是死掉的,且还会漂浮起来,大家可以用手按压螺口处的盖子,能弹下去就是活的,否则就要挑出死田螺。
田螺怎么洗最快最干净,大致步骤是这样的,要在清水中加入麻油和食盐,浸泡12小时以上,并换清水清洗难处理的外壳,减掉尾部,盐水浸泡60分钟,大家在清洗田螺的时候,是一定要将它清洗干净的,且大家在煮田螺的时候,是一定要将田螺煮熟煮透的,在选购田螺的时候,也是要注意它和福寿螺的区别。
福寿螺和田螺的区别图片
图片上方的是田螺,它的椎尾比较尖,屁股是又尖又长的,螺口也比较小。福寿螺的椎尾就比较塌,屁股是扁平的,螺口比田螺的要大好几圈....【查看详情】