海螺也是在生活中受到大家欢迎的海鲜,但是在食用的时候,不是所有部位都可以被大家食用的,大家在吃之前,就要注意海螺的什么部位最好不要吃,这是为了自己的身体健康着想的,尾部、苦胆、脑部都是不建议食用的部位,以免出现身体不适,影响健康,尾部是内脏,容易有寄生虫的。
海螺不能吃的部位图解
1、海螺尾
首先就是要说到海螺尾的部位是不能吃的,内脏囊位于海螺的尾部,包括有胃部和肝脏,海螺的尾部是包含有螺的内脏,主要是有海螺的肠子,而且也是海螺的排泄部位,这个部位还是很脏的,有排泄物和细菌,而且胆固醇也高,不宜被人体食用,因此大家在食用之前,务必是要将尾部像虾线一样将其摘除,大家看见海螺胃部黄色的东西,是要将其去掉的。
2、海螺胆
海螺的什么部位最好不要吃,大家会发现在海螺肉上面是有一条绿色或者紫色的线条,其实这是海螺的苦胆,建议大家也要将其去掉,最好是不要吃,在海螺的背部就有绿色的部位,那就是它的苦胆,其实它不仅不好吃,而还会让人出现身体不适,要是出现腹泻等情况就不好了。
3、海螺脑
除了上面说的这些部位之外,海螺脑也是不建议吃的,其实它差不多就在连接尾巴的位置,大家会看到有一处白色的部位,在海螺顶部偏下的白色部位的位置是千万不要吃的,它可以分泌一些物质,分泌出麻痹性的贝类毒素,让人在食用之后会出现身体不适,出现头晕恶心等情况,因此最好是不要吃的。
总之,海螺虽然富含蛋白质,维生素等的,但是不是所有部位都可以吃的,就比如说海螺的尾部,它是海螺的内脏,有寄生虫的,最好不吃,且也要将海螺肉上的绿色紫色线条去掉,那是苦胆,头部偏下白色部位是海螺脑部,有毒素分泌不能吃 。
除了海螺之外,还有一些海鲜食品也是需要大家将一些不能吃的部位去除才可以的,不然同样也是要小心影响身体健康的,就比如生活中吃到的生蚝以及螃蟹。
生蚝不能吃的部位图解
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螃蟹哪些部位不能吃图解
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