榴莲挑选方法：看颜色、看外形、看尖刺、看柄、看裂隙、闻一闻。榴莲作为水果之王，人们对它的评价却是两极分化，爱它的人爱的不得了，恨它的人觉得它味道太臭了，简直让人难以忍受。不过对于热爱榴莲的人来说，最怕的就是挑榴莲了，简直就像开盲盒一样，接下来我告诉大家榴莲怎么挑才是最好的。
榴莲挑选方法
1、看有没有小裂隙
有的榴莲成熟后，会将果皮撑裂，我们尽量挑那种有小裂缝的，但是注意不要挑那种裂缝比较大的，裂缝越大，里面的果肉越烂，可能会滋生细菌。1、看颜色黄不黄
如果有的榴莲底部有裂隙，你要仔细观察内部果肉是金黄色还是白色，果肉是金黄色就代表熟了，而果肉是白色那么就是没熟，我们买的时候尽量挑黄色的买。
2、看尖刺软不软
通常情况下，成熟榴莲外壳的尖刺会比较软，而且外壳刺与刺之间隔得比较宽，像那种刺多摸起来还很硬的榴莲一般都没熟。
3、闻一闻香不香久久经验网 WWW.ExP99.com
如果你买的榴莲有一个小裂缝，先别急着剥开，拿起来闻一闻，如果闻起来有股酒精味，那么说明榴莲可能熟过头了，如果闻起来味很淡，那么可能还没熟，可以先放几天再吃，如果闻起来非常香，那么现在吃刚刚好。
4、看外形是否饱满
在挑选榴莲时，最好选择体型比较大的，并且轮廓看起来非常饱满圆润的，这样的榴莲一般果肉非常多，并且已经与皮紧紧贴着，千万不要买那种体型小，又长的很奇怪的榴莲，这种榴莲通常没熟，还有的里面没有果肉。
5、看柄脱没脱
可以看一下榴莲根部柄有没有脱落，尽量挑那种柄看起来比较完整又很粗的榴莲，如果柄脱落而且看起来很小，那么里面的果肉可能已经不新鲜了。
